| Длина, мм L | 1320 |
|
Ширина, мм |
1100 |
| Высота, мм |
1260 |
| Температура окружающего воздуха, °С |
+10..+32 |
| Температура в полезном объеме, °С |
+30..+90 |
| Напряжение, В |
220/240 |
| Мощность потребляемая, Вт | |
| стандартная |
3100 |
| Площадь выкладки, м2 |
0,7 |
| Масса загружаемого продукта, не более, кг |
50 |
| Масса, кг |
140 |
Тепловая витрина Sorrento-T производства компании РОСС предназначена для хранения и демонстрации готовых блюд в среде с повышенной влажностью и температурой. При подключении к водопроводной системе автоматика поддерживает постоянный уровень воды в "паровой бане". Механический термостат обеспечивает поддержание температуры до +90°С, показания значения температуры дублируются на индикаторе в выставочном объеме. Дополнительные инфракрасные нагреватели воздействуют непосредственно на демонстрируемый продукт. Вентиляция экспозиционного объема создает равномерное температурное поле и препятствует скапливанию пара.
Є питання? Запитуйте Передзвонити мені