Эффективные решения
|
Параметр
|
Значение
|
| Длина, мм | 2180 |
| Ширина, мм | 1700 |
| Высота, мм | 2350 |
| Среднесуточное электропотребление, кВт/ч | 12,86 |
| Вес, кг | 400 |
Предлагаемая система для охлаждения и хранения клубники предполагает быстрое охлаждение 400 кг клубники, уложенной на одну паллету. Оборудование подобрано для охлаждения продукта с (входящая температура) 250Сдо +50С в течении 20 минут (технология дутьевого охлаждения) или с 350С до +50С в течении 30 минут. Предложенная технология, позволяет за короткое время, равномерно охладить весь объем загруженного продукта.
|
Охлаждаемая масса |
до 400кг |
|
Время охлаждения |
20...30 мин |
|
Хранимая масса |
до 4800кг |
|
Толщина панели из пенополиуретана |
100мм
|
|
Внутренняя ширина камеры |
2100мм |
|
Размещение товара |
паллет 1200х800мм (4 ящика в ряду; 16 рядов) |
|
Максимальная высота складирования |
1800мм (с паллетой) |
|
Наименование |
Мощность, кВт |
| Агрегат охлаждения MF S1039-B/04C на базе компрессора Frascold S1039Y (Италия) и конденсатора SPR32 (Чехия) |
20 |
| Теплообменный блок охладителя Karyer (Турция) |
20 |
Есть вопросы? Спрашивайте Перезвонить мне
Гарантией сохранности продуктов на пути распределения от поставщиков к предприятиям розничной торговли служит морозильное оборудование для складов. Посредством поддержания в хранилищах заданного температурного режима оно обеспечивает требуемые условия хранения.
По техническим характеристикам холодильное оборудование для складов ориентировано на нужды пищевой промышленности, сельскохозяйственной отрасли, агропромышленных формирований, торговых организаций, ресторанного бизнеса. Оно позволяют сохранить свежесть, питательные свойства, высокое качество продуктов до этапа реализации конечному потребителю.
Хранение охлажденного мяса, алкоголя, гастрономической, кондитерской, плодовоовощной, цветочной, фармацевтической продукции осуществляется при положительной температуре, немного превышающей 0°С. Его можно организовать в обычных складских помещениях путем использования среднетемпературного, низкотемпературного холодильного оборудования для складов, не допускающего выпадения конденсата.
Температуру среды до -28°С обеспечивает оборудование для морозильных складов, позволяющее долговременное хранение продуктовых товаров. Оно устанавливается с целью длительного содержания без снижения качества замороженных мясных, плодоовощных полуфабрикатов, рыбы, морепродуктов, мороженого. В современный комплекс жизнеобеспечения терминалов и складов помимо морозильного оборудования входит ряд вспомогательных инженерных систем.
Назначение оборудования для холодильных складов - обеспечение технологического состояния среды хранения по следующим параметрам:
температурный режим, создаваемый системой холодоснабжения;
относительная влажность, поддерживаемая установками для кондиционирования;
циркуляция воздуха, периодически осуществляемая посредством системы вентиляции.
Оборудование для холодильных складов имеет отличия в габаритах, мощности, комплектации, режиме охлаждения, заморозки, типе размораживания. Агрегаты оснащаются компрессорами и вентиляторами соответствующей производительности, устройствами контроля и управления, позволяющими экономно расходовать энергоресурсы.
Применительно к конструктивным, планировочным, габаритным параметрам помещений, типу продукции, климатическим условиям выбирается основной тип оборудования для морозильных складов:
системы центрального холодоснабжения;
промышленные моноблоки, би-блоки;
промышленные сплит-системы.
Централизованная система способна обслуживать несколько складских отсеков, позволяет достичь пиковой мощности. Такое морозильное оборудование выгодно для складов площадью более 400кв.м. При ограниченной площади склада или камеры, в пределах внутреннего пространства устанавливается сплит-система с охладителем воздуха. Компрессорно-конденсаторный агрегат монтируется снаружи.
Преимущества моноблока заключается в общей конструкции, объединяющей компрессор, охладитель воздуха, конденсатор. Он в полной мере готов к установке и эксплуатации. Би-блок состоит из двух комплектов предназначенного для складов холодильного оборудования: компрессора с конденсатором и холодильного шкафа, объединенного с испарителем и регулятором. Система устанавливается на отдельных рамах, соединяется посредством трубопроводов и фитингов.
Качественная организация работы складских площадей и подсобных помещений предусматривает использование холодильных, морозильных камер, шкафов, столов, витрин, термоконтейнеров, термобоксов, других элементов систем создания пониженных температур. Оно предполагает профессиональный выбор агрегатов и производителя, индивидуальный подход к нуждам клиентов.
