Звоните: +38 (05658) 6-09-00 (01)
Присоединяйтесь:
Эффективные решения

Сборно-разборная холодильная камера

 

 

Сборно-разборная холодильная камера
ASTRA, Украина

Заказать или уточнить цену

Заказать

Информация

Назначение сборно-разборной холодильной камеры - сохранить заданную температуру в объеме.

Холодильные и морозильные камеры – это изделия для охлаждения, замораживания и хранения различных пищевых продуктов, а также фармацевтической продукции, цветов и меховых изделий.

Сборно-разборная камера 2.png

Холодильная камера представляет собой сборно-разборную конструкцию, состоящую из сэндвич-панелей. Соединяются они между собой замками-эксцентриками, что позволяет быстро смонтировать данную камеру без особых навыков, а также самостоятельно разобрать и переместить ее при необходимости. 

Камера состоит из угловых, стеновых, потолочных, половых панелей и дверного блока. 

По желанию заказчика камера может быть укомплектована различными перегородками. 

Для стеновых, угловых и потолочных панелей обычно применяется горячеоцинкованный стальной лист толщиной 0,5мм с полимерным покрытием. 

Для половых панелей применяется нержавеющий или алюминиевый лист с противоскользящей насечкой. По требованию заказчика возможно применение других материалов. 

При поставке панелей листы покрыты защитной полиэтиленовой плёнкой. Панели изготавливаются на современном технологическом оборудовании с использованием технологии заливки пенополиуретана под высоким давлением. Герметизация стыков панелей достаточно высокая, что позволяет использовать камеры как в помещениях, так и на улице (под навесом). 

Пенополиуретан имеет плотность не менее 42 кг/куб.м., закрыто-ячеистый, трудновоспламенимый, имеет низкую теплопроводность. 

Стыки панелей выполнены без металлических соединений, что предотвращает образование «мостиков холода». 

На торцевых поверхностях панелей специальные профили «шип» или «паз» позволяют плотно соединять прилегающие панели. 

Все материалы, применяемые при изготовлении камер, разрешены санитарными службами к применению в пищевой промышленности.

Технические характеристики камер   

Существует 3 стандартных толщины сэндвич-панелей: 

  • 80мм (для среднетемпературных камер), 

  • 100мм и 120мм (для низкотемпературных камер). 

Холодильные камеры обеспечивают хранение продуктов и сырья при средних температурах. 

Морозильные камеры предназначены для хранения и заморозки продуктов и сырья при низких температурах.

                    

Тип камеры

                         Температурный режим                      Толщина панелей
 Холодильная камера                              +20 °C до -5 °C                             80-100 мм
 Морозильная камера                               -5 °C до -25 °C                             100-120 мм


Дополнительная комплектация

  • Эластичные полосовые завесы
  • Стеллажи
  • Пандус
  • Клапан выравнивания давления
  • Система освещения
  • Системы конденсации
  • Уплотнительный угловой профиль

Есть вопросы? Спрашивайте Перезвонить мне



← Назад в раздел


Гарантией сохранности продуктов на пути распределения от поставщиков к предприятиям розничной торговли служит морозильное оборудование для складов. Посредством поддержания в хранилищах заданного температурного режима оно обеспечивает требуемые условия хранения.

Холодильное оборудование для складов: назначение и особенности

По техническим характеристикам холодильное оборудование для складов ориентировано на нужды пищевой промышленности, сельскохозяйственной отрасли, агропромышленных формирований, торговых организаций, ресторанного бизнеса. Оно позволяют сохранить свежесть, питательные свойства, высокое качество продуктов до этапа реализации конечному потребителю.

Хранение охлажденного мяса, алкоголя, гастрономической, кондитерской, плодовоовощной, цветочной, фармацевтической продукции осуществляется при положительной температуре, немного превышающей 0°С. Его можно организовать в обычных складских помещениях путем использования среднетемпературного, низкотемпературного холодильного оборудования для складов, не допускающего выпадения конденсата.

Температуру среды до -28°С обеспечивает оборудование для морозильных складов, позволяющее долговременное хранение продуктовых товаров. Оно устанавливается с целью длительного содержания без снижения качества замороженных мясных, плодоовощных полуфабрикатов, рыбы, морепродуктов, мороженого. В современный комплекс жизнеобеспечения терминалов и складов помимо морозильного оборудования входит ряд вспомогательных инженерных систем.

Назначение оборудования для холодильных складов - обеспечение технологического состояния среды хранения по следующим параметрам:

Виды морозильного оборудования 

Оборудование для холодильных складов имеет отличия в габаритах, мощности, комплектации, режиме охлаждения, заморозки, типе размораживания. Агрегаты оснащаются компрессорами и вентиляторами соответствующей производительности, устройствами контроля и управления, позволяющими экономно расходовать энергоресурсы.

Применительно к конструктивным, планировочным, габаритным параметрам помещений, типу продукции, климатическим условиям выбирается основной тип оборудования для морозильных складов:

Централизованная система способна обслуживать несколько складских отсеков, позволяет достичь пиковой мощности. Такое морозильное оборудование выгодно для складов площадью более 400кв.м. При ограниченной площади склада или камеры, в пределах внутреннего пространства устанавливается сплит-система с охладителем воздуха. Компрессорно-конденсаторный агрегат монтируется снаружи.

Преимущества моноблока заключается в общей конструкции, объединяющей компрессор, охладитель воздуха, конденсатор. Он в полной мере готов к установке и эксплуатации. Би-блок состоит из двух комплектов предназначенного для складов холодильного оборудования: компрессора с конденсатором и холодильного шкафа, объединенного с испарителем и регулятором. Система устанавливается на отдельных рамах, соединяется посредством трубопроводов и фитингов.

Качественная организация работы складских площадей и подсобных помещений предусматривает использование холодильных, морозильных камер, шкафов, столов, витрин, термоконтейнеров, термобоксов, других элементов систем создания пониженных температур. Оно предполагает профессиональный выбор агрегатов и производителя, индивидуальный подход к нуждам клиентов.     

© 1993-2017 «Компания Астра»